торт-суфле "Португальский"
Привет всем! Подскажите, может кто знает рецепт наивкуснейшего торта из моего детства.. .
Помню только - много яиц (шт. 9-12, используются только белки) , готовится в духовке на водяной бане, без желатина, без бисквита, как конфеты птичье молоко, но почему-то назывался "Португальский".
Заранее спасибо всем.