Как рассчитать кол-во сырья, необходимого для Принотовления 50 порций "лапши Грибной на мясном бульоне? " (В столовой)

Question

Спартак Ягудин · Accepted Answer

По сборнику рецептур.

Voran . · Answer

пол кило теста вам хватит, = грибная приправа-20 гр , -а так по сборнику.. это если порции по 150