Андрей Кукарин
Андрей Кукарин

Есть ли польза от ржаного хлеба? Расскажите о пользе ржаного хлеба

АП
Андрей Пронин

В ржаном хлебе множество микроэлементов и витаминов, а вот углеводы почти отсутствуют. Именно поэтому его можно есть почти без ограничений.

Светлана Агапова
Светлана Агапова

Микроэлементов много, витамины есть, клетчатки много, НО углеводов в ржаном хлебе не меньше чем в пшеничном, просто из-за присутствия клетчатки (грубых волокон) такие углеводы медленнее усваиваются организмом, дают чувство насыщения на длительное время и не успевают откладываться в жир.

Pupkov Pupkov
Pupkov Pupkov

есть!!!

АК
Антоха Канавин

Есть. В 100 раз больше чем в белом, хотя фкус не тот.

ЮЦ
Юрий Цыганков

Здесь есть инфа о разных видах хлеба:

Похожие вопросы
как из ржаного теста и орешков грецких сделать хлеб
Подскажите рецепт ржаного хлеба в хлебопечке
Как испечь ручным способом ржаной хлеб? Хочу испечь ржаной хлеб в духовке. Рецепт.
Рецепт приготовления ржаного хлеба, технология приготовления в мини пекарни?
Подскажите как приготовить ржаной хлеб (черный) , чтобы был как из магазина?
ел хлеб ржаной, а там..
чем можно заменить ржаные отруби при выпечке черного хлеба в хлебопечке?
Купила ржаную и пшеничную муку, солод, дрожжи. Как сделать настоящий дарницкий или ржаной хлеб (с солодом)?
Зачем в рецепте хлеба пшеничного или ржаного яблочный уксус?
Что не так с закваской? ( для ржанного хлеба)