Татьяна Переверзева
Татьяна Переверзева

ПОдскажите, где недорого в Самаре можно купить мастичные фигуры и мастику для детского торта???

АГ
Александр Горбачев

попробуй сделать

Подборка РЕЦЕПТОВ МАСТИКИПожалуй трудно отыскать человека, который не любит сладкое, особенно торты. Чем красивее торт, тем больше он притягивает к себе взгляд, заставляя остановить свой выбор именно на нем, особенно если он украшен мастикой и фигурками, сделанными из нее. Существует много видов этого сладкого шедевра, который, кстати, очень легок и доступен в приготовлении.

*** САХАРНАЯ МАСТИКА.

20 г желатина
9 ст. л. холодной воды
сок 0,5 лимона
сахарная пудра (сколько возьмет для получения эластичной массы)
Желатин промойте и замочите в холодной воде на 2-3 часа (он должен набухнуть) . Затем нагрейте его до 55 градусов, чтобы он растопился. Горячий растопленный желатин процедите, затем остудите до 25-30 градусов и соедините с просеянной сахарной пудрой, постоянно помешивая, до получения однородной массы. Она должна быть эластичной, не липнуть к рукам и не крошиться. После этого добавьте лимонный сок.

*** "САХАРНО-ЖЕЛАТИНОВАЯ МАСТИКА "

1 кг. сахарной пудры
1,5 ст. л. желатина
0,25 стакана воды
Желатин замачивают в воде (1:2) на 1 час, ставят на медленный огонь и нагревают при помешивании до полного растворения (я разводила его так как указано на упаковке) . . Затем смесь процеживают (если нужно? ) , добавляют сахарную пудру и перемешивают. эта мастика сохнет ОЧЕНЬ быстро. Это даже скорее не мастика, а пастилаж. "

*** САХАРНАЯ ПАСТА.

Ингредиенты:
пудра сахарная 200 г
маргарин растительный 50 г
мёд 1 ст. ложка
краска пищевая не обязательно по вкусу.
Просеять сахарную пудру и смешать ее с маргарином и медом. Добавить краситель (по желанию) . Скатать из приготовленной массы шар. Если нужно, добавить еще сахарной пудры. Из такой пасты лепят шарики, цветы и г. д. (при этом можно пользоваться формочками) . Если не собираетесь использовать пасту сразу, положите ее в морозильную камеру и держите там до тех пор, пока не понадобится.

*** МАСТИКА НА ЖЕЛАТИНЕ

Потребуется: 2 ст. л. холодной воды, 1,5 ч. л. желатина, 1,5 ст. л. жидкой глюкозы, 2 ч. л. глицерина, 450 гр сахарной пудры.
Залить желатин водой и дать разбухнуть. Затем нагреть желатин на плите до его растворения, но НЕ кипятить, добавить глюкозу и глицерин. Размешать и добавляя постепенно просеяную сахарную пудру, вымешивать мастику сначала в миске, затем на столе.
Мастика из конфет ”Птичье молоко”
Разрезать замершие кофеты ”Птичье молоко” на квадратики 2 на 2, обвалять их в сахарной пудре. Разогреть в микроволновке, добавить сахарной пудры и замесить тугую мастику. Лепить лучше, если она полежит 2-3 часа. Хранится долго. Если стала жестковатой разогреть в мирковолновке примерно 10 сек. и можно лепить дальше.

Юл
Юля

у нас в семейном магните продаются) отдельные фигурки в кондитерке. может и у вас есть-просто не обращали внимания.

в инете напишите-парфе декор. просто ссылка не проходит (

Похожие вопросы
Подскажите, где в Ставрополе купить инструмент для работы с мастикой на торты?
Подскажите, торт Прага сочетается с мастикой?
подскажите, где можно купить мастику и украшения для тортов в перми? спасибо
Как сделать мастику для торта?
Из чего состоит торт с мастикой?
Подскажите рецепт мастики для торта!
ГДЕ В КРАСНОДАРЕ МОЖНО КУПИТЬ САХАРНУЮ МАСТИКУ ДЛЯ ТОРТА?
Мастика для Торта В Набережных Челнах можно ее купить?? ? И где?
Где в Москве можно купить сахарную мастику недорого?
Где в Челябинске купить мастику для торта, разноцветную?