ЕШ
Екатерина Шалашова

Очень сильно горчит эспрессо! Подскажите факторы влияющие на это и как их устранить?

АС
Анна Соколова

В кофе, обычно, должна присутствовать некая горчинка. Но если она слишком уж сильна, то это брак производителя. Причина же излишней горечи в том, что при обжаривании кофейные зёрна попросту пережгли.

Устранить горечь полностью нельзя, разве что пить кофе с молоком (обычным или сгущённым) - оно немножко смягчит её, но полностью не уберёт.

АД
Андрей Дзюба

Это сорт такой, и они чаще всего горчат сильно. Поищите сорт "помягче" по вкусу.

ВП
Виталий Пахомов

Видно кофе сорта "Рабуста" вам "Арабику" надо.

Алексей Сорокин
Алексей Сорокин

зависит от сорта кофе. экспрессо - не сорт, а лишь способ приготовления. ищите другие сорта.

МР
Мария Рыжик

Сливки добавьте...

Похожие вопросы
подскажите способы и рецептуры приготовления кофе в кофемашине (латте, капучино, моккиато, эспрессо, американо.
Как Вы считаете, какой фактор наиболее сильно влияет на интеллектуальное развитие человека?
Подскажите пожалуйста, какие есть факторы, которые влияют на стоимость рекламы. Факторы влияющие на стоимость рекламы
Какие факторы влияют на состояние сперматозоидов? Как это влияет на АГС?
Очень сильно шумит задний кулер системника. подскажите в чем дело и как это устранить?
Подскажите, пожалуйста. Какие есть факторы, влияющие на систему регулирования воды! Очень надо!!!
Подскажите как это УСТРАНИТЬ.
Почему одно пиво на вкус сладковатое а другое сильно горчит?
Пожалуйста подскажите факторы, из-за которых горчит эспрессо и как их можно устранить !
Как давление пара влияет на приготовление эспрессо?