Доходы 1кварт превысили обязательные отчисления Когда надо платить 6 % с разницы, поквартально/в конце года?

Превышение должно быть налога над фиксированными взносами, а не доходов. Если имелось ввиду превышение налога над взносами, то платить по итогам квартала. Далее каждый квартал нарастающим итогом проверяете, нет ли обратной ситуации (превышение взносов над налогом) . В данном случае прекращаете платить налог. При повторении ситуации первого квартала-продолжаете платить налог.