что делать с квасом?

Добавь дрожжей и сахара

В следующий раз добавьте дрожжи.

зачем тебе это, хочешь опьянеть, купи пиво делов то

конечно вылить. а затем сделать новый

Нужно несколько раз устроить квасу "паровую баню": то есть налить в миску/кастрюлю горячей воды и поставить туда банку с квасом. Когда вода охладится, снова прогреть ее и так несколько раз.

Да пусть себе стоит, ну не за два дня, так за три приготовится

А воду горячую тоже отключили или вообще нет? Дай ему тепловой толчок, а дальше он сам разберётся с догонкой.

Процеди и сделай окрошку

Дрожди фпомощь.