могут ли из за плохого зрения не взять на работу делопроизводителем в военную часть?

могут, для делопроизводителя зрение очень важно

так вы там и спросите в ОК. Лично у нас на коммерческой фирме плохое зрение не мешает делопроизводству, есть же очки или линзы.