⇢ 
Сергей
Даткайым Сыдыкова
ягоды проколоть и обрезать оба хвостика. сахара примерно кг 2 на кг ягод
Алёна
Лучше заморозить, зимой как свежий будет, после разморозки.
ВК
Вера Корнилова
а мне из крыжовника очень нравится варенье, оно янтарного цвета получается и очень вкусное, его еще называют царским вареньем
ВКУСНЯТИНА)) ) но с крыжовником повозиться придется, каждую ягодку наколоть нужно будет, чтобы они целыми оставались
СА
Сергей Агапов
стерилизованная банка (у меня на пару) в нее закладывается бланшированная (прогретая) ягода (в дуршлаге опускаете 3 раза в кипящую воду) заливается кипящим сиропом (на 3 л банку 300 гр сахарного песка) и закатывается. банку перевернуть и укрыть на 3-й день (у меня раньше не остывает) убрать в прохладное место. не нужно ничего по нескольку раз заливать и сливать. еще ошпариться не хватало.
Похожие вопросы