Почему раньше продукты были по талонам?

Да! было когда то!

не напоминайте тот кошмар

Указание госдепа США для России

Был дефицит, или, если по простому, товаров на всех не хватало ...

Был период перестройки...

Да и до перестройки в регионах талоны были, в основном на мясо/колбасу и сливочное масло. . ,да еще в очереди стоять приходилось, когда товар появлялся - отоваривать талоны, и в ЖЭКе - за талонами.. . ((((((((((((
И жвачки - редкость. . .
И деревянные игрушки!))))))