Если бы у вас не было опыта работы, кроме официанта, с чего бы начали карьеру?

Если хотите продолжать в сфере питания, то надо на повара учиться илил технолога. Если не хотите, то надо все равно образование получать. Хотя бы техикум.... а с опытом работы офциантм только официантом, к сожалению....