it
itavarov

Фарш домашний покрылся черными точками Оо выбросила конечно, но что это?

Сделала фарш из свинины, лука, чеснока, батона в молоке. Расфасовала по пакетикам грамм по 300 и убрала в морозилку. Потом один пакет достала разморозить чтоб приготовить на ужин с макаронами, планы поменялись и убрала не в морозилку а просто в холодильник, думала за сутки нечего не случится. Увидела такое, сравнила с фаршем который в морозилке, в морозилке такого нету. Что это такое та? Я впервые такое вижу.

Ну я еще молодая хозяйка, не судите строго) Как говорится век живи век учись. Спасибо за ответы.

ТК
Татьяна Конакова

Это точно не от мяса. М. б. от батона. Я перекручиваю фарш, фасую. И, только непосредственно перед приготовлением, добавляю то, что нужно.

СА
Стиночка Ахмедуллаева

какой-то ингредиент просто окислился от мясорубки. тоже никогда не замораживаю готовую котлетную массу. мясо 2 раза через мясорубку. по пакетикам по 400гр. потом добавляю 1,5ст. л. сухарей, молоко, лук, чеснок. или 1 раз через мясорубку. разморозили-еще раз через мясорубку с хлебом, луком, чесноком

Al
Alеnka

Фарш с луком не морозят. Ещё и батон с молоком- жесть. Он за сутки и почернел в холодильнике.

Похожие вопросы
как пережарить фарш?
черные точки на лице. как от них избавиться в домашних условиях?
Черные точки. Черные точки на носе? Что это?
Cколько может пролежать фарш без холодильника? (Мясной фарш)
листья абрикосы покрылись желтыми точками. что это может быть?
как бороться с черными точками на носу в домашних условиях
Монстера покрылась желтыми пятнами с черными точками.
Если я куплю готовый фарш и сделаю тефтели, будет ли это считаться полуфабрикатом? Фарш на рынке незамороженный
Что можно приготовить из фарша (домашнего) без яйца Только не макароны с фаршем или супа с тефтельками.
совместим ли фарш индейки со свиным фаршем?