Светлана
Светлана

можно ли жарить на подсолнечном масле с запахом?

Евгений
Евгений

всю жизнь и жарили

ДА
Денис Александрович

часто готовлю на таком масле с ароматом семечек

МЕ
Марина Ефремова

можно и даже нужно)

Владимир
Владимир

Если любите - да. Я давно отвыкла от его запаха, а детстве было только такое и было вкусно.

ЕD
Ерег@ Dеgтяреv

если масло свежее то конечно можно

Владислав
Владислав

я готовлю только на таком масле

Ел
Елена

Можно, но не нужно. Канцерогены.

НК
Настюшка Карпова

Не стоит.... горит оно сильно и не слишком полезно это все.

Татьяна
Татьяна

Можно, но оно пенится при жарке

Галина
Галина

Можно. Его просто нужно в начале расколись и потом спокойно готовить. Запаха не будет

ИМ
Илмидин Маматов

Это смотря с каким запахом. Свежее нерафинированное масло, имеющее запах семечек, полезнее рафинированного, в том числе его можно использовать для обжарки. Да, будет пениться, но просто надо предварительно прокалить. Но если масло долго простояло, оно окисляется кислородом воздуха — прогоркает. Запах совсем другой, неприятный, и окисленные жирные кислоты становятся ядом. При обжарке это не исправляется, так что прогорклое масло — с запахом — лучше выбросить.

Вероника
Вероника

Не рафинированное масло всегда обалденно пахнет,
им лучше заправлять салаты.

Похожие вопросы
Чем масло рапсовое отличается от подсолнечного?
У подсолнечного масла есть вкус?
на подсолнечном масле можно жарить?
подсолнечное масло. Как удалить запах из старого домашнего подсолнечного масла?
зачем прокаливают подсолнечное масло?
Надо ли добавлять подсолнечное масло, если жаришь яичницу на тефлоновой сковородке?
Можно ли жарить на просроченном подсолнечном масле?
Можно ли есть подсолнечное масло?
Какое подсолнечное масло вам нравится?
чем отличается растительное масло от подсолнечного чем отличается растительное масло от подсолнечного