всю жизнь и жарили
часто готовлю на таком масле с ароматом семечек
Да, можно
можно и даже нужно)
Если любите - да. Я давно отвыкла от его запаха, а детстве было только такое и было вкусно.
если масло свежее то конечно можно
я готовлю только на таком масле
Можно, но не нужно. Канцерогены.
Не стоит.... горит оно сильно и не слишком полезно это все.
Можно, но оно пенится при жарке
Можно. Его просто нужно в начале расколись и потом спокойно готовить. Запаха не будет
Это смотря с каким запахом. Свежее нерафинированное масло, имеющее запах семечек, полезнее рафинированного, в том числе его можно использовать для обжарки. Да, будет пениться, но просто надо предварительно прокалить. Но если масло долго простояло, оно окисляется кислородом воздуха — прогоркает. Запах совсем другой, неприятный, и окисленные жирные кислоты становятся ядом. При обжарке это не исправляется, так что прогорклое масло — с запахом — лучше выбросить.
Не рафинированное масло всегда обалденно пахнет,
им лучше заправлять салаты.
можна