КП
Катя Попова
Родственные, только отдаленно .Посмотрел рецепт ганфана и думаю что блюдо это скорее имеет китайские корни, (шорпо тоже имеет китайских предков, только гораздо более древних) .К тому же шорпо это суп, а ганфан это обжареное в казане мясо с овощами .В ганфан используют cоевый соус, китайскую капусту, сельдерей, лук порей и даже огурец (чисто китайская традиция) . В шорпе этих овощей не бывает .Так что разошлись они (шорпа и ганфан) как море корабли и теперь не пересекаются