⇢ Вопросы и ответы ⇢ Еда, Кулинария ⇢ Вторые блюда

Хочу приготовить пасту карбонара. На 350 гр сливок добавлю 3 яичных желтка и сыра. Норм?

Только не пишите, мол в Италии не готовят со сливками.

Как так не готовят со сливками? Еще как готовят. Только с желтками будьте осторожнее - свернуться могут. Вы их взбейте и потихоньку теплые сливки к ним, как бы приучайте. И не кипятить. Я, правда, с желтками не заморачиваюсь. Для меня это просто другой соус.

Как приготовить пасту карбонару без яиц? (забыли купить) КАК?

хочу приготовить пасту с фаршем к макаронам.. подскажите как готовить?)

Сильно ли пострадает паста (изначально карбонара), если заменить сыр пикорино романо на пармиджано реджано?

Много вареных яичных желтков! Какие блюда еще можно приготовить? Не только бутерброды, хотелось бы что то еще

Я вот хочу суп приготовить, а томатной пасты нету. Не вариант в магазин идти) вн)

Срочно! хочу приготовить пасту, ну жен сыр пармезан, его в магазинах нет. Каким сыром заменить?

как приготовить пасту? хочу порадовать любимого, но в кулинарии не смыслю совсем (

Хочу приготовить пасту карбонара. На 350 гр сливок добавлю 3 яичных желтка и сыра. Ну как? Пойдет?

Подскажите что приготовить жене, что бы её удивить. Не очень сложное. Готовил прошлый раз пасту Карбонаро, ей понравилось