Можно ли в Украине быть суррогатной матерью? В смысле законно ли это и где искать тех, кто нуждается в этом

Валера, не шали.

Если по теме - да это законно.
А по поводу где искать, то смотрите на http://medical.netbee.ua/ в вакансиях. Как ни странно, но именно там видел клиентов, которые ищут.