Какое отношение имеют татары уничтожившие Государство Булгар к благородным Булгарам???

Так уничтожено было государство, а не народ. Ну а то что название народа сменилось - так это сплошь и рядом в истории происходило.

будгар татарами стали называть. Но их не татары уничтожили, а русские. когда они приняли Ислам.