Почему у фисташкового мороженого миндальный вкус?

правильно сказать цианистого калия

надо бы узнать фисташки и миндаль это случайно не одно и то же? просто лень гуглить

Потому что там не фисташки и не миндаль, а химический вкус

Миндаль и фисташки собственно родственники. Я лично не очень различаю есть ли у них разница во вкусе. Мне лично как то все едино.
Возможно, что фисташек не оказалось у тех, кто мороженое делал и добавили миндаль.

добавляют миндальную эссенцию, т. к. фисташковой не бывает

верно

Не очень люблю такое мороженое