можно ли замораживать свежие мидии в ракушкам перед приготовлением?
наловили моллюсков сами на отдыхе. заморозили, привезли домой, достала чтобы приготовить а створки всех мидий приоткрыты. что делать?
Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
Выкидывайте. Жаль трудов.
Мидии для продажи подвергают шоковой заморозке, а не бытовой. Не рискуйте, створки должны быть закрыты.
Открыты потому, что они умерли и мышца створку раковины не держит. Готовьте спокойно
все нормально, в магазине такие же
Другие вопросы из категории «Еда, Кулинария»
- Посоветуйте хороший ресторан до 2000р. на человека В новогиреево, Перово, Шоссе Энтузиастов или ВАО
- напишите, пожалуйста, пошаговый рецепт сметанника, как делаете Вы
- Сколько процентов жира было в молоке, когда не было разнообразия по жирности, и нужно ли это разнообразие вообще ?
- Сколько углеводов содержит пирожок (без учета начинки) среднего размера?
- Как приготовить суп если у меня есть только картошка, морковка, лук и пару помидор? если можно подробнее дайте ответ
- Переведите, пожалуйста, 50мл - 9% уксуса. Это сколько ложек уксуса и каких, если у меня он 70%?
- Почему запахи еды не всегда и не для всех приятны?
- Можно ли заквасить на зиму в алюминевом бидоне огурцы? Заготовка овощей на зиму
- как приготовить окорочка и крылья курицы побыстрее да без жира всякого?
- Как запеканку твороженную делать ?