Нужно ли чистить от кожи курицу перед варкой?

Question

Алишер Шомурадов · Accepted Answer

Блин, я ржу, а муж плачет:))))))))) ) Отдайте эту кожицу нам:))))))) )
Люди покупают специально какие-то спинки-шкурки, чтобы выжить, а кто-то с ума сходит с жиру. Не обижайтесь только - ничего личного. Просто очень часто вижу подобные вопросы.

Вирус Касперского · Answer

Если хотите постный бульон и минимум холестерина - да. 
Если хотите вкусный и наваристый бульон, а на холестерин плюете - нет.
А если любите саму кожу - и так все ясно.

Диана · Answer

Если Вы ЗА здоровое питание, то нужно. Я - ЗА вкусное.

Александра · Answer

Вред холестерина такой же предрассудок, как всемирное потепление. Для навара варите с кожей, если не нравится потом можно снять.

Darya Karlyuk · Answer

нет. бульон наваристей, да и вкусная она.

Sitora Vip =) · Answer

Вкуснее нетравмированная курица)

Алексей Костенко · Answer

как хочешь

Александр · Answer

лучше очистить курицу от кожи, чем потом чистить сосуды от холестерина

Виталий Попов · Answer

если варите бульончик для маленького ребенка, то лучше без кожи, а для здорового мужчины из цельной курочки, так наваристей и вкуснее. Так что, по желанию.

Леонид Сытник · Answer

нет

Astralbody · Answer

нет

Татьяна Заборова · Answer

нет. там самый жирок для бульона

Елена Румянцева · Answer

Без кожки весь куриный смак бульона пропадёт.

Арзу · Answer

Нет