СК
Светлана Королькова

сварила курицу, на ее коже увидела такие прозрачные пузыри, что это может быть?

что это может быть? (при нажатии лопаются и вода вытекает) , зрелище не аппетитное. пожалуйста, без юмора. спасибо

WW
Wolf Wolf

ничего ужасного::) ) это нормально, при термической обработки любой кожи::) ) а вытекает не более чем бульон::))

Ольга
Ольга

Ну, совсем без юмора жить скучно.
Это термический ожог 2-3 степени. Клетки мышц курицы от температуры полопались и выплеснули содержимое под кожу, где оно смешалось с водой. Когду курица чуть остыла, образовались пузыри. Внутри них самый банальный куриный бульон. Бывает часто. Не обращайте внимания и перестаньте сами себя "накручивать".

Alina .
Alina .

Это говорит о том, что курица была обколата, для веса и при варки в дырочки поппадает вода и образуються пузырьки.

Дм
Дмитрий

может ее химией какой напичкали перед продажей ...
в домашних курах такой фигни никогда не видел, даже если бы увидел то знал бы что всё в порядке ...и беспокоиться не очем ..
а тут незнаешь что и думать ..
ведь и тухлятины всякой гадости полным полно на прилавках ...
крупных магазинов - не гнушаються продавать такие гадости ..

Похожие вопросы
подскажите как сварить суп с курицей ?
Если сварить суп из курици для жарки, он будет невкусный?
Можно ли сварить бульон из филе курицы ?
на курице написано что она для жарки, а суп из нее сварить уже не получиться? подскажите
как сварить гороховый суп? сварил курицу. что делать дальше?
что за пузыри на курице
Как сварить куриный суп и сколько по времени варить курицу?
Нужно ли чистить от кожи курицу перед варкой?
Как сварить суп из перловки с курицей, чтобы он был не прозрачным, а мутно-белым?
Здравствуйте. Сварил скумбрию. Если в этом бульоне сварить курицу что получится?