на курице написано что она для жарки, а суп из нее сварить уже не получиться? подскажите

она может быть обработана чемнить что в вареном виде вам не понравиться )

Если на ней написанно, то думаю это замаринованная курочка!... если именно так. то лучше именно жарить или запекать. но никак НЕ варить!

куры для жарки сварить можно. но вкус будет.. . и степень жесткости. .
можно срезать крылья. вырезать хребет. ребра. добавить немного мяска с грудки или отрезать ножки без бедра. .
Попробуйте. . запомните производителя - если понравится. то и покупайте дальше.. .
но последнее время.. . что-то ни навара. ни запаха. . ни вкуса.. .
приходится изощряться с готовить с какими-то подвыпертами.. .
(слово цензурное)

Если не маринованная то да

Почему же нет. Главное, чтоб не наоборот!

курица-штука универсальная! как захочешь так и сготовишь!

можно она быстрей даже свариться залить курицу холодной водой довести до кипения воду слить залить новой и варить я так делаю что бы бульон был не слишком жирным

Верно, если под маринадом, то варить нельзя

Бройлер- порода кур, выведена для жарения. Как правило, это цыпленок 6-8 недель от роду. Мясо нежное, мягкое. А вот суп из него не варят, бульон не наваристый получается, мутноватый, и аромат не тот. Теоретически, запретов нет на любое использование. Это только рекомендация профессионалов.

да без проблемм

Для жарки продают цыплят до 2 месячного возраста. Суп из такого цыпленка сварить конечно можно, но навара и вкуса как от курицы в нем не будет. Вот и рекомендуют для жарки, т. к мясо молодое нежное (при варке очень быстро разваривается) , а на бульон идет лучше всего взрослая курица. Продают суповые куры, они как правило больше 2 кг весом бывают, вот с такой бульон получается вкусным, но мясо требует долгой варки, почти как и говядина.

Если не маринованная то да. . В гугле есть. [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]