Первые блюда
Подскажите, можно ли оставить на ночь мясо курицы для разморозки в холодной воде (для супа) , или это слишком большое
время?
Ни мясо, ни кур никогда не размораживают в воде!... достаньте из морозилки и просто положите в холодильник, к утру разморозится..)
даже если не успеет слишком разморозиться в холодильнике - обмой и вари - ничего страшного \\\ размораживай на большой тарелке - чтоб холодильник не запачкать
Не надо в воде. Оставьте так.
Я в холодильнике никогда не размораживаю.
Просто оставляю на кухне на подносе или в раковине.
Просто оставляю на кухне на подносе или в раковине.
она и при комнатной температуре за ночь не испортится.
Ирина Самохвалова
67 180
Кровь из мяса будет в воду выделяться.
Думаю, что испортите суп свой таким способом приготовления.
если курица не домашняя, то она и в холодном состоянии отлично сварится.
Думаю, что испортите суп свой таким способом приготовления.
если курица не домашняя, то она и в холодном состоянии отлично сварится.
не надо в воде!!! подержите ее немного при комнатной температуре и на ночь в холодильник.
Галина .
51 870
Конечно, правильно было бы вынуть курицу из морозилки и размораживать в холодильнике, на полке. Но у меня бывало по -всякому, иногда вечером доставала и размораживала при комнатной температуре, но без воды. Ничего страшного не происходило, мясо не успевало испортиться
Ольга Панова
14 618
мясо курицы для разморозки на ночь можно оставить в холодильнике.
Марина Питашова
12 607
на нижней полке холодильника а воду за чем ?
завтра солью обсыпать на час и промыть
завтра солью обсыпать на час и промыть
на ночь не обязательно для разморозки заливать холодной водой, она и так растает, тем более лучше всего чтобы вода вышла которая в ней находится
Гуля Ибрагимова
8 526
зачем вода? Вроде бы она нужна в случае экстренной разморозки ( типа через 3 часа гости а у меня пусто) . Обычно делаю так: достаю порционные куски из морозилки и помещаю в обычный холодильник на нижнюю полку ( в любую ёмкость, если есть желание, ещё закрываю пищевой плёнкой) . К 6 утра обычно курица размораживается.
з. ы. холодная вода вещь хорошая, но при долгом нахождении мяса в воде при приготовлении мясо получается жёстким ( требуется ещё тушение. Если это мясо курицы ( как в вашем случае) и приобретено оно в магазине (синенькое, страшненькое) , то туши- не туши, резина-резиной.
з. ы. холодная вода вещь хорошая, но при долгом нахождении мяса в воде при приготовлении мясо получается жёстким ( требуется ещё тушение. Если это мясо курицы ( как в вашем случае) и приобретено оно в магазине (синенькое, страшненькое) , то туши- не туши, резина-резиной.
Я всегда курей магазинных часа три в холодной воде держу. Часть антибиотиков из них выходит, которыми их пичкают...
В воде оставлять не надо
Похожие вопросы
- Когда кидать мясо для супа. в холодную воду или когда вода закипит.
- мясо закладывают в холодную воду или кипящую чтоб варить суп? а то здесь спор))))
- я по незнанию кинула курицу в вскипяченную воду (готовлю суп).
- Как приготовить вкусный суп с мясом курицы. . там что первое варить. . плиз. . подскажите. . Жду ваших домашних рецептов
- Вопрос про жадность?)) курица весом 1500 кило-сколько воды нальете для варки, что бы сварить куриный суп? Без картохи, а
- В холодильнике бульон, литр. Можно ли долить еще воды для супа? Воду холодную или горячую? Простую или добавлять кубик?
- когда варите курицу или мясо (охлажденку),сливаете ли вы первый бульон (для супа)
- почему хозяйки для получения вкусного бульона мясо кладут в холодную воду, а для приготовления вкусного мяса - в кипяток
- Вопрос, если есть мясо курицы как варить какой нибудь суп.??? Не удивляйтесь вопросу, студент фиг ли)
- Суп из фрикаделек в большой кастрюле сварить или в маленькой кастрюле?