Суп из фрикаделек в большой кастрюле сварить или в маленькой кастрюле?

Суп надо сварить из фрикаделек.
Фрикадельки сделала из фарша, лук, чеснок, сырой, мытый рис, соль с приправами.
Поставила в большую кастрюлю воду кипятить, туда рекомендовали фрикадельки положить, чтобы получился бульон.

Мужчине сегодня поставили капельницу, велели сварить бульон из фрикаделек.
Воду поставила в большую кастрюлю.
Может не надо в большой кастрюле фрикадельки варить?
Вода вскипит, потом в маленькую кастрюлю положу картошку, потом немного фрикаделек,
Когда сварится, понемногу (половника хватит сказали), буду кормить мужчину.
Или лучше сварить в большой кастрюле фрикадельки, потом перелить бульон в маленькую кастрюлю, положить картошку, будет суп.
Потом же из этого бульона можно сварить суп.
Бульон с фрикадельками не испортится в большой кастрюле?
Яйц для фрикаделек не нашла.
Получатся фрикадельки, если буду класть чайной ложкой в кипящую воду?
Перец для фрикаделек обязательно?