Первые блюда
Какой суп сварить? Не хочу харчо, суп с фрикадельками и рыбный)
Посмотри рецепты в интернете
Ольга Камилова
а ты тут на что? заебись ответ
Какие мы капризные!))))
приготовьте фасолевый, щи, рассольник, солянку, суп из цветной капусты.... дальше продолжать?
приготовьте фасолевый, щи, рассольник, солянку, суп из цветной капусты.... дальше продолжать?
Ирина Яковлева
продолжайте, мне нравится ход ваших мыслей.)
Ирина Яковлева
на солянку надо много денег. хотя и вкусно
Я знаю только один суп -курица картофель грибы
Лагман тогда https://www.youtube.com/watch?v=friw8hb5E4E
щи. борщ. грибной, фасолевый, гороховый, рассольник, щавелевый, суп с замороженными овощами.
ГРИБНОЙ, ЛИБО КЛАССИКУ ЛИБО КРЕМ-СУП, МИНЕСТРОНЕ, ЩИ СУТОЧНЫЕ, ЛАПШУ КУРИНУЮ.
Гороховый с копченостями. Суп с клецками, Молочная лапша.
Ирина Яковлева
музыкальный? да, сие вкусно)
А солянка лучше всего!
Ирина Яковлева
для солянки у меня только лимон есть), все остальное покупать надо в разных вариантах)
7-9 шампиньонов порезаных пластинками, две ванночки мягкого плавленного сыра.
мелкопорезанную луковицу пассеровать с 1.5 ст ло
жек муки. Молоко и вода 1:1 1.5-2 литра довести до кипения, положить грибы варить
15-20 мин. добавить сыр и лук, посолить, поперчить, поварить еще пару минут.
подавать с домашними сухариками из батона. насыпать на суп в тарелку.
мелкопорезанную луковицу пассеровать с 1.5 ст ло
жек муки. Молоко и вода 1:1 1.5-2 литра довести до кипения, положить грибы варить
15-20 мин. добавить сыр и лук, посолить, поперчить, поварить еще пару минут.
подавать с домашними сухариками из батона. насыпать на суп в тарелку.
с овсянкой можно сварить
картофель
обжарка обычная
овсянка пол ст ..чуть больше на 2.5 литра
бульон мясной
картофель
обжарка обычная
овсянка пол ст ..чуть больше на 2.5 литра
бульон мясной
Лично я сегодня настроилась сварить наваристый с курицей в чугунке. Вот рецепт, лень переписывать поэтому просто копирую. Супчик проучается необычный и очень нажористый. У меня мужички после баньки его любят: Наваристый суп в чугунке
Ингредиенты
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Лук 1 шт.
Морковь 2 шт.
Сельдерей 4 шт.
Курица 1 шт.
Вода 2 л
Тимьян 2 ч. л.
Макароны 200 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Чеснок 3 зуб.
Приготовление
Кубиками нарежьте лук и 4 стебля сельдерея, морковь нарежьте кольцами. Глубокую кастрюлю с толстым дном или казанок поставьте на огонь, добавьте масло, затем подготовленные овощи. Тушите под закрытой крышкой 4–5 минут.
Мелко нарежьте чеснок, добавьте к овощам, перемешайте и готовьте еще 1–2 минуты.
Выложите на подушку из овощей куриную тушку небольшого размера.
Влейте воду, добавьте соль, перец, тимьян (желательно свежий). Накройте кастрюлю крышкой и варите суп на медленном огне 1,5–2 часа.
Достаньте курицу, отделите мясо от костей, верните мякоть в кастрюлю.
Добавьте в бульон отваренные макароны (можно использовать рис, картофель или гречку), перемешайте. Разлейте суп по тарелкам и наслаждайтесь!
Куриный суп с сельдереем отлично насыщает, но если вам захотелось подать его с каким-либо дополнением, то чесночные булочки — отличный выход из ситуации. Берите этот рецепт себе на вооружение и делитесь им с друзьями!
Ингредиенты
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Лук 1 шт.
Морковь 2 шт.
Сельдерей 4 шт.
Курица 1 шт.
Вода 2 л
Тимьян 2 ч. л.
Макароны 200 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Чеснок 3 зуб.
Приготовление
Кубиками нарежьте лук и 4 стебля сельдерея, морковь нарежьте кольцами. Глубокую кастрюлю с толстым дном или казанок поставьте на огонь, добавьте масло, затем подготовленные овощи. Тушите под закрытой крышкой 4–5 минут.
Мелко нарежьте чеснок, добавьте к овощам, перемешайте и готовьте еще 1–2 минуты.
Выложите на подушку из овощей куриную тушку небольшого размера.
Влейте воду, добавьте соль, перец, тимьян (желательно свежий). Накройте кастрюлю крышкой и варите суп на медленном огне 1,5–2 часа.
Достаньте курицу, отделите мясо от костей, верните мякоть в кастрюлю.
Добавьте в бульон отваренные макароны (можно использовать рис, картофель или гречку), перемешайте. Разлейте суп по тарелкам и наслаждайтесь!
Куриный суп с сельдереем отлично насыщает, но если вам захотелось подать его с каким-либо дополнением, то чесночные булочки — отличный выход из ситуации. Берите этот рецепт себе на вооружение и делитесь им с друзьями!
Сырный из копченого колбасного.
<<Томатный суп с мясными фрикадельками и нутом>>
Говяжий фарш — 400 гр
Нут — 1 стакан (заранее замоченный в воде )
Картошка — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Болгарский перец — 1 шт
Томатная паста — 2 стол ложки
Растительное масло — для жарки
Соль и специи — по вкусу
Расчёт на — 4 литра
Сварить нут в подсоленной воде до готовности
Сформировать из фарша небольшие фрикадельки и аккуратно добавить их варится к нуту
Сделать зажарку ;
Репчатый лук и морковь нарезать маленькими кубиками и обжарить Добавить мелко нарезанный болгарский перец и чеснок с томатной пастой, протомить под крышкой на маленьком огне минут 10 (помешивая чтобы не подгорело )
Выложить зажарку к варёному нуту и фрикаделькам . Добавить картофель натёртый на крупной тёрке, посолить, поперчить, как суп закипит томить его на маленьком огне минут 20 затем выключить и дать супу настоятся минут 10
При подаче посыпать зеленью
<<Солянка по «Сибирски «с грибами>>
Говядина — 300 гр
Колбаса копчённая — 200 гр
Ветчина — 200 гр
Лук репчатый — 1 шт
Грибы — 200 гр
Огурцы солёные — 2 шт
Оливки — 150 гр (без косточек )
Помидоры — 2 шт
Томатная паста — 2 стол ложки
Соль и специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Лимон — 1 шт Расчёт ;на 3, 3,5 литра
Сварить в подсоленной воде бульон из говядины, мясо вынуть нарезать на небольшие кусочки и обратно переложить в кастрюлю, вместе с грибами и специями
Сделать зажарку ;
Репчатый лук нарезать, обжарить до золотистого цвета, добавить нарезанную ветчину и копчёную колбасу, обжарить всё вместе минут 5, добавить нарезанные помидоры без кожицы и томатную пасту, потомить всё под крышкой на маленьком огне минут 10
Переложить зажарку в говяжий бульон и добавить нарезанные огурцы и оливки, довести до кипения, выключить и дать солянке настоятся минут 20
При подаче в каждую тарелку положить ломтик лимона
Очень вкусно со сметаной и измельчённой зеленью.
<<Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком. >>
копчёный окорочок — 300 гр
плавленный сыр — 3 стол ложи
картошка — 3 шт
морковь — 1 шт
репчатый лук — 1 шт
зелень укропа — для подачи
соль и специи — по вкусу
растительное масло — для жарки
Сварить окорочок, вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон
Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке )
Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп
Следом плавленный сыр
Варить на маленьком огне минут 15 — 20 и более до готовности и полного растворения сыра
При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью.
Говяжий фарш — 400 гр
Нут — 1 стакан (заранее замоченный в воде )
Картошка — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Болгарский перец — 1 шт
Томатная паста — 2 стол ложки
Растительное масло — для жарки
Соль и специи — по вкусу
Расчёт на — 4 литра
Сварить нут в подсоленной воде до готовности
Сформировать из фарша небольшие фрикадельки и аккуратно добавить их варится к нуту
Сделать зажарку ;
Репчатый лук и морковь нарезать маленькими кубиками и обжарить Добавить мелко нарезанный болгарский перец и чеснок с томатной пастой, протомить под крышкой на маленьком огне минут 10 (помешивая чтобы не подгорело )
Выложить зажарку к варёному нуту и фрикаделькам . Добавить картофель натёртый на крупной тёрке, посолить, поперчить, как суп закипит томить его на маленьком огне минут 20 затем выключить и дать супу настоятся минут 10
При подаче посыпать зеленью
<<Солянка по «Сибирски «с грибами>>
Говядина — 300 гр
Колбаса копчённая — 200 гр
Ветчина — 200 гр
Лук репчатый — 1 шт
Грибы — 200 гр
Огурцы солёные — 2 шт
Оливки — 150 гр (без косточек )
Помидоры — 2 шт
Томатная паста — 2 стол ложки
Соль и специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Лимон — 1 шт Расчёт ;на 3, 3,5 литра
Сварить в подсоленной воде бульон из говядины, мясо вынуть нарезать на небольшие кусочки и обратно переложить в кастрюлю, вместе с грибами и специями
Сделать зажарку ;
Репчатый лук нарезать, обжарить до золотистого цвета, добавить нарезанную ветчину и копчёную колбасу, обжарить всё вместе минут 5, добавить нарезанные помидоры без кожицы и томатную пасту, потомить всё под крышкой на маленьком огне минут 10
Переложить зажарку в говяжий бульон и добавить нарезанные огурцы и оливки, довести до кипения, выключить и дать солянке настоятся минут 20
При подаче в каждую тарелку положить ломтик лимона
Очень вкусно со сметаной и измельчённой зеленью.
<<Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком. >>
копчёный окорочок — 300 гр
плавленный сыр — 3 стол ложи
картошка — 3 шт
морковь — 1 шт
репчатый лук — 1 шт
зелень укропа — для подачи
соль и специи — по вкусу
растительное масло — для жарки
Сварить окорочок, вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон
Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке )
Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп
Следом плавленный сыр
Варить на маленьком огне минут 15 — 20 и более до готовности и полного растворения сыра
При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью.
Я посмотреть!
Сколько круп знаешь столько и супов сварить можно
Грибной
Чабанский варите
Вот - куча первых блюд, проверено все, пошаговые рецепты: ladyandcity.ru/articles/pervye_blyuda/
Выбирай - любой супец!
Выбирай - любой супец!
Пожалуй и добавить нечего. Нет, ещё есть протёртый суп или суп - пюре
луковый..
Гороховый с копчёностями, солянку, суп с домашней лапой, суп из сушенных грибов, сырный суп, суп с буквами, фасолевый суп или борщ...
Здесь простые рецепты первых блюд, может что-то подойдет
http://ivkusnoiprosto.ru/category/pervye-blyuda
http://vkusnyeretsepty.ru/category/pervye-blyuda/
http://ivkusnoiprosto.ru/category/pervye-blyuda
http://vkusnyeretsepty.ru/category/pervye-blyuda/
суп солянку с маслинами https://www.youtube.com/watch?v=3QPAzfylbY8 , его еще называют куриный суп с маслинами
Похожие вопросы
- Какой суп сварить, чтоб за 3 дня не надоел? Был рыбный, харчо, солянка, простой с картошкой, гороховый
- Есть фарш. Из свинины. Хочу приготовить суп с фрикадельками. Какой рецепт подскажите их приготовления? Попроще... )))
- Суп из фрикаделек в большой кастрюле сварить или в маленькой кастрюле?
- Хочу суп с фрикадельками сварить, если я сначала скручу шарики из фарша в панировочных сухарях, поджарю слегка, затем
- суп с фрикадельками... сделала фрикадельки... неправильно?!?!
- Какие ещё можно готовить супы?? ? Я готовлю только борщ, рыбный и суп с фрикадельками и очень редко гороховый!!!
- Нужно ли мясо в суп с фрикадельками? Или можно просто картошку капусту и т д сварить и за 20 минут до готовности
- Как сварить суп с фрикадельками, чтоб фрикадельки не были сухими, а сочными? Обжаривать не помогло...
- Остался фарш-хочу сварить суп с фрикадельками,чем его сдобрить ещё?
- Хочу суп сварить с фрикадельками. Не знаю как. Их обжаривать надо? А как вкуснее? С макарончиками или без?