Подскажите как сварить суп с фрикадельками!

Приготовить мясной фарш и когда картошка в кипящей воде - наполовину готова, опускать в кастрюлю шарики из фарша, скатывая их в ладошках.
Они сначала падают на дно, а потом по мере готовности подымаются вверх. Поварить их минут 15, а тут и картошка уже готова. Остается добавить бульонные кубики по вкусу (вместо соли) и подсыпать зелени, можно добавить стол. ложку растительного масла.

Варите обыкновенный суп на воде, примерно за 20 минут до окончания варки бросаете туда фрикадельки.

Заранее приготовить мясной или овощной бульон. Фарш пропустить с луком и болгарским перцем через мясорубку, хорошо размешать, добавить соль и перец по вкусу, вбить яйцо, еще раз перемешать. Соеденить фарш с рисом, отваренным до полуготовности. Снова перемешать. В кипящий бульон положить картофель, нарезанный брусочками. Вылепить из фарша фрикадельки и бросить в кипящий бульон. Убавить огонь. В суп добавить мелко нарезанные томаты, зелень и пропущенный через пресс чеснок. Подавать суп со сметаной и свежей зеленью.

Я делаю так.
Ставлю воду, режу туда картошку, кладу рис, варится.
Потом делаю поджарку из лука и моркови.
Фарш покупаю в магазине и добавляю в него яйца, булку с молоком.
А потом поджарку и фрикадельки бросаю в кастрюлю.
пускай поварится и готово.

не знаю как фрикадельки с перцем и зажаркой, по- моему это лишнее. САМЫЙ ЛУЧЩИЙ СУП У МАОЕЙ МАМЫ! вобщем готовите обычный овощной суп (просто в воду кидаете почищенные и порезаные овощи без обжарки+ ложка риса) когда вода закипит кидаете фрикадельки (шарики: мясо грам 400 + 1 луковица + 1яйцо и все) . фрикадельки лучше делать при помощи чайной ложки и рук. в конце добавьте обпаленную луковицу, тогда бульйон будет прозрачный, от зажарки он будет мутный.

В кипящую воду выкладываю картошку нарезанную кубиками. Пока варится картошка, этим временем делаю поджарку из лука и моркови. Как картошка почти будет готова, я туда закидываю цветную капусту, нашинкованный корень сельдерея. , и поджарочку. Как закипит, я туда фрикадельки закладываю. В конце забрасываю горошек маринованный из банки, отдельно сваренный рис и только тогда подсаливаю суп. Если раньше подсолить, то 1) картошка дубинеет, 2) вода выкипает и может суп быть пересоленным. 3) фрикадельки так же имеют соль и если раньше подсолить, то суп может оказаться на голове...)))))))))))))))) )
Приятного аппетита! ))

ну эт просто!! ! делаешь фрикадельки! из фарша!!!! КРУЖОЧКИ их жаришь на сковороде! потом готовишь бульон и кладёшь туда фрикадельки - это не тот рецепт но очень фкусно)) ) :)

Это быстры и простой и самый вкусный супчик. На бульоне или воде можно варить. Картофель нарезаный, шарики из мясного фарша, обжареные лук и морковь, зелень. В кипящий бульон закладываем фрикадельки, даём закипеть, затем кладём картофель, доводим до кипения, добавлям обжареные овощи и зелень (по вкусу), варим 15 мин и всё готово. Незабудьте посолить. На 3 -х л кастрюлю-2 л бульона, 0,5 кг фрикаделек, 4 средних картофелины, средние лук и морковь. Приятного аппетита!