Купил новую мясорубку zelmer, первое использование а она как то странно поскрипывает при работе.

Нормально поскрипывает. Не гоняйте в холостую, она и не будет поскрипывать.
Мясо, помидоры-огуцы и прочее, что станете прокручивать, как раз и будут смазкой.