ЕС
Елена Сереброва

Почему засоленные белые грузди вдруг стали розовыми?

Д!
Дарья !

Груздь-чернушка меняет цвет на розовато-бордовый. Это нормально.

До
Дображелаювсем

как вы их солили, расскажите

Ми
Михаил

Мой кум в процессе варки обязательно добавляет в воду немного лимонной кислоты, чтоб грузди были белыми-белыми. Они всегда такие у него и получаются.

Похожие вопросы
Грузди в банке стали розовыми
Почему засоленные грузди например можно кушать только через 30-40 дней? Что с ними не так? А рядовки через сколько можно
сколько и как варить грузди для засолки в банки чтобы они были белого цвета?
как после варки сделать чтобы грузди оставались белыми?
как солить белые грузди и можно ли их жарить.
Чистить ли нижнюю часть белого груздя. Скажите пожалуйста, нужно ли чистить нижнюю часть белого груздя.
почему горчат соленные грузди
какого цвета белые грузди становятся после засолки?
почему появляется, приготовленных плесень на груздях горячим способом? почему появляется плесень груздях?
Что делать, если вместе с белыми груздями попало несколько перечных груздей?