Можно ли создать денежный счет для подростка старше 14, но младше 18? Если да, то как?

Никак, это вроде только с 18 лет. Ну или же если только сбер. книжку.

Да, можно. Оформите карту, будет и счет, разумеется. С картой удобнее.
В Сбербанке есть молодежные дебетовые карты для лиц 14-25 лет. И ваш подросток может самостоятельно с паспортом обратится в ближайшее отделение и оформить. Стоимость обслуживания - всего 150 руб. в год. Срок изготовления - 5-7 дней.
Удачи! Обращайтесь, если что.

1.включить мозг
2. найти паспорт