Приготовить и сразу, не обжаривая в духовку...
приготовить и в духовку без обжарки
в духовке пышички получатся.. еше заварной крем к ним..
Сырники в духовке
- творог - 0,5 кг
- яйца - 2 шт.
- манная крупа
(манка) - 2 ст. л.
- изюм - 100-200 г
- соль, сахар - по
вкусу
- сода (гашеная) -
0,5 ч. л.
- ваниль
- мука
Приготовление:
Творог хорошо размять или пропустить через мясорубку.
Добавить яйца, манку, соль, сахар и ваниль. Хорошо перемешать и дать постоять
минут 30. Затем добавить гашеную соду, изюм и муку. Муки нужно столько, чтобы
тесто не липло к рукам. Тесто хорошо вымешать.
Противень застелить пергаментной бумагой.
Из теста сформировать сырнички и выложить на противень.
Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут, до
зарумянивания. Сырники получаются очень мягкие и ароматные. Подавать со
сметаной!