здравствуйте!! !
рецепты сырников тут; http://www.povarenok.ru/recipes/category/183/
приятного аппетита!!!
вот рецепт как готовлю я https://www.youtube.com/watch?v=94Hbs-9Qw5c
тут 55 рецептов, вибирай)
Здравствуйте max марье!
Замечательные и нежные сырники без муки тут:
http://eda-recepty.com/cooking/5150-sjrniki-bez-muki
Рецепт взят с сайта Хрумка со вкусом, там же пошаговые инструкции с фото.
Причтного вам аппетита max марье!
Молча
Сырники
Сырники по этому рецепту готовятся очень быстро и
получаются пышными и необыкновенно нежными
250 г творога (жирность не менне 5%, творога можно взять
больше)
1 яйцо
3 ст. л. сахара
2 ст. л. муки
соль на кончике ножа для усиления вкусаТворог перетереть с сахаром, добавить соль на кончике
ножа и яйцо, тщательно перемешатьДобавить муку и хорошо перемешать. Сформировать сырники,
обвалять их в муке и обжарить на раскаленной сковороде на растительном масле с
одной стороны до золотистой корочки. Убавить огонь, сырники перевернуть,
закрыть крышкой и довести их до готовности на медленном огне (в это время
сырники поднимутся и увеличатся в объеме) .
белки+творог+мед
Состав
творог (или сладкая творожная масса) - 500 г,
3 желтка или 2 яйца,
сахар - 4-5 столовых ложек (по вкусу),
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 100 г (и немного муки для подпыла),
смесь растительного и сливочного масел (или топленое масло) для жарки,
щепотка соли
Приготовление
Творог хорошо размять вилкой или измельчить в блендере.
Добавить желтки, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и хорошо перемешать.
Всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу.
Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы.
Слегка обвалять в муке, стряхнуть излишки и сформировать сырник.
В сковороде разогреть немного масла, выложить сырники, накрыть сковороду крышкой и обжаривать на слабом огне до румяности.
Сырники перевернуть и дать зарумяниться с другой стороны.
Готовые сырники выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и подать со сметаной.
Приятного Вам аппетита!
Вот рецепт сырников: http://blyudaizkuritsy.ru/forum/9-187-1
Я, по одному с предложенных рецептов, уже приготовила. Очень вкусные
Я готовил когда-то Львовский сырник по этому рецепту http://doma-vkusno.com/deserty/lvovskij-syrnik/
Шикарно получилось! Рекоммендую.
Здесь http://aldamy.ru/bliny-oladi-syrniki рецепты блинов, сырников, вареников и пельменей.