Если кто знает расскажите, что за мошка и её пристрастия. Эта зараза на кухне десятками расплодилась.

Это наездник какой-то. Значит, где-то в крупе или сухофруктах есть личинки хрущей. Сами по себе наездники не вредят, даже полезны, уничтожают вредителей.