Лепила пельмени из муки высшего сорта, но после заморозки они получились темные. Почему?

Question

I G · Accepted Answer

Может мяса много? Фарш просвечивается...:)

Иришка Ахмадулина · Answer

Либо старая мука, либо плохого качества.. . не "Лимак" случайно? - отвратная мука!

Станислав Пак · Answer

старая мука

Ира Ситникова · Answer

Вы не забывайте что пельмени кроме того что они бело кремовые еще и прозрачные от того что тесто тонкое

Виктория · Answer

плохое качество теста

Iroda · Answer

muka ne vysshego sorta...

Натали · Answer

Все дело в муке.