А если в продаже новый "разблокированный коэффициент умножения" - то значит нам в прошлом впарили заблокированное фуфло?

нет, значит, что выпустили нестабильный (в неумелых руках) и опасный яростный как табун быков, новый, а старый спокойный и надёжный таким и остался.

Никогда разгонами не интересовался, потому все устраивало всегда, и пофиг, есть там множитель разблокированный или нет.

Разгонял процы только для проверки достоверной инфы прова К примеру у меня давным давно был проц i5 650 пров заверял что максимальная частота проца 4 ГГц так я его разгонял до 4.7 ГГц. Или совсем недавно был проц i5 3570 я его разгонял до 5.2 ГГц хотя пров уверял меня что максимальная частота у него 4.2 ГГц и это без индекса (К) . Сейчас имею проц i5 4570 (без К) пробовал разогнать но бросил это дело потому что такой шум мне точно не нужет вентиляторы все выть начинают.

ИМХО, маркетинговая фишка для желающих задёшево иметь как бы дорогую систему - за счёт, типа, "оверклокинга"

В любом поколении есть "простые" и "разблокированные" процы. Остальное ваш выбор, ну и разумеется работа менеджеров в магазинах )