Евгений
вмесить в тесто теплую водичку разведенную с дрожжами, хорошо вымесить и поставить в теплое место на дольше, чем обычно, если правильно сделать, то получится
Добавьте дрожжей: разведите в тёплой воде, размешайте и введите в тесто.
выброосить то что сделали и замесить новое, ничего хорошего не получится без дрожжей