Можно ли подключать к музыкальному центру, колонки с разным сопротивлением?

Лучше, конечно те которые нужны, но если на 1 до 5 ом больше, не страшно.
Не перепутайте мощность.
Но главное это надо знать, что в некоторых усилителях даже при слабой перемене сопротивления колонок могут быть слышны искажения звучания.

Ты удивишься, но.... абсолютно ничего не случится. Всё будет нормально работать.

Да пожалуйста, лишь бы ни у одной из них сопротивление не было меньше заявленного для центра. Но если сопротивления будут разные, то разными будут громкости колонок.