Стандартное средство, которое применяют при предпродажном хранении серебряных изделий - бензотриазол. Звучит страшно, но вещество достаточно распространенное. Оно раньше применялось в пленочной фотографии, входит в состав чистящих средств для серебра - почитайте состав. И если он там есть - смело покупайте и пользуйтесь. Конечно, на химических кафедрах ВУЗов его добыть тоже очень легко. Можно консервировать поверхность серебра хроматами (раствор бихромата калия - хромпик или бихромата аммония) . Но хром даже в таких количествах заметно ядовит, так что для посуды нужно выбрать что-то другое. Вообще проблем быть не должно: любая сеть магазинов ювелирных принадлежностей ("Рута", например) , предоставит вам преизряднейший выбор средств для чистки и консервации. Воски и лаки не советую. Во-первых, смывать их - это отдельная и не очень простая работа, во-вторых - возможна интенсивная питтинговая коррозия (глубокие трудноустранимые раковинки) . На хроматы только не ведитесь. Это действительно опасно, хотя и очень надёжно. Хотя.. . Для определенного сорта гостей...