Почему мы делаем ошибки ?

Потому что мы животные и не успеваем обрабатывать или не видим (не учитываем) все переменные в жизненных "уравнениях". Это в итоге приводит к погрешностям и в последствии к ошибке. Гениальная в своей конструкции нейронная сеть под названием "мозг" помещена в неподходящий для её силы корпус, который до кучи обременён кучей всяких необходимых эволюции, но не разуму, плюшек - гормоны там всякие, например..

Потому что мы слабы.