нормальный ли сервер? Intel Xeon E5530 x 2 / 48 Gb RAM / 500 HDD x 2

По производительности и i5 интересней.

смотря для каких целях, я могу предположить что для игр, к примеру если это л2 сервер то 8 гб озу это на 1000 с натяжкой смотря какая грация ели быть точным то это точно 500 человек стобольной работы вот и смотри сам )))

Вполне.