Какие морфологические части мы едим у следующих растений

кабачок, салат, брюссельская капуста, белокочанная капуста, цветная капуста, капуста брокколи, редис, укроп, морковь, картофель, кукуруза, чай, кофе, банан, овёс, спаржа, овощной перец, фасоль, ананас?