как толченую картошку сделать обалденно?

Если именно толчёную, то так:
1. Сварить картошку до готовности добавив при варке 1 ч. л. на литр воды, 1 лавровый лист. Можно на всю добавить 1 луковицу небольшую и целую и половину морковки (всё выбрасывается) .

2. По готовности картошку слить, сдвинув крышку (не сварить руку!) , поставить кастрюлю на огонь открытую, убавить газ и немного выпарить воду со дна.

3. Потолочь толкушкой (лучше деревянной - крупнее может получиться) . Пюре нам делать не надо! Во время крупного "толчения" добавить подсолненчное масло "с семечкой". Не жадничать.

4. Во время этого процесса попробовать на соль и досолить крупной солью. Можно добавить мелко покоцаный чеснок. Лучше не выдавливать, а порезать.
5. Употреблять с чёрным хлебом и чёрным сладким чаем. Мясо, сало и рыба приветствуются. Как и солёные огурцы.

Слив. масла и чуть-чуть. буквально чесночка....))

добавить молоко, масло сливочное, яйца... .
за уши от такого блюда не оттащишь

В белорусских деревнях делали толчёнку.
Пока варится картошка, обжаривали мелкие кусочки сала или бекона, добавляли накрошенный репчатый лук и жарили все до золотистого цвета. Отварную картошку толкли деревянной толкушкой и добавляли вю жарё1ху со сковороды. Хорошенько вымешивали и подавали на стол.
Блюдо обыычно готовилось на завтрак. То, что оставалось, отправляли на сковороде в печку (за заслонку) , толчерка покрывалась румяной корочкой, которую так аппетитно есть с горячими щами...

Всё тут уже описали в подробностях, добавлю только то, что для пюре подходит не всякая картошка, а рассыпчатых сортов, т. е. белая. Вот с выбора картошки для пюре и надо начинать.

молоко коровье натурального добавить и можно с тушенкой еще смешать и лук репчатый обжареный добавить

разогрейте молоко, в нём растопите сливочное масло. сразу всю жидкость в картошку не лейте, количество жидкости зависит от того, какой густоты хотите получить пюре

http://periskop.livejournal.com/774947.html?nojs=1&page=2
http://chudo-povar.com/kartofelnaya-zapekanka-s-farshem.html
http://www.studencheskaja.kofejnja.ru/tolchenaya-kartoshka-recept/
http://eda-ot-dushu.ru/толченая-картошка/

масла побольше

при варке добавь лавровый лист. добавь свежего сливочного масла и молока и перемни.

зеленый лук, яйца, молоко, слив масло.. мммммм.. вкуснейше

Добавить молока, можно еще кушать с грибами и жаренным лучком.

Молоко, ОБЯЗАТЕЛЬНО, должен быть горячим!

В толчёную деревенскую картошечку да деревенской сметанки, и ничего больше не надо

Молока и масла туда

Добавить молоко, яйцо и масло и взбить блендером. Пробовала, вкусно.

Толченая картошка - это пюре по-иностранному? Вкус пюре напрямую зависит от количества вбитого туда сливочного масла. Вот и весь секрет.

мне на молоке всегда нравилось и с селедочкой потом умять с бочковой

Добавь молока и луковый салат, чтобы его сделать нужны сметана, зелень соль по вкусу