что приготовить на ужин? жедаьельно из картошки,жареная приелась толчёная тоже....

Запеченная в духовке под сыром.

Картошка запеченная в духовке

Состав
картофель - 8шт,
чеснок,
масло растительное,
зелень петрушки или укропа,
соль, перец

Приготовление

Картошку промыть, почистить. Сделать на каждой картофелине несколько надрезов, не прорезая до конца, чтобы картофель не распадался, а немного раскрылся в виде веера.

Для чесночного соуса: в миску положить мелко порезанную зелень петрушки или укропа, добавить пропущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок, добавить растительное масло, посолить и поперчить по вкусу.
Картофель хорошо смазать полученным соусом, стараясь также промазывать в местах разрезов и выложить на смазанный маслом противень. Запекать в духовке до готовности.

Сделайте зразы.
Отварные 3-4 больших картофелины пропустить через мясорубку, добавить яйцо, солёный укроп, 3-4 столовые ложки муки. Сделать лёгкое тесто. Опустить ладони в муку, отщипнуть
кусочек, распластать, положить начинку, с помощью муки "заклеить" и сформировать как
пирожок. Жарить на разогретой и хорошо смазанной сковороде до золотистого цвета.
ФАРШ:
1.Отварное мясо, пропущенное через мясорубку, + жареный лук.
2.Отваренные, а затем жаренные с луком грибы.
И всё,что подскажет Ваша фантазия!

Хуанкаина папас (картофель по-бразильски)
Для рецепта вам потребуется:
картофель - 500г
сыр плавленый - 125г
растительное масло - 3 ст. л.
молоко - 125г
сливки - 45г
лимонный сок - 1/2 стакан
перец чёрный (молотый) , соль - по вкусу.
Сыр, масло, молоко и сливки тщательно растереть, чтобы получилась однородная масса. Затем слегка разогреть, добавить лимонный сок и сильно поперчить. Картофель сварить в мундире, очистить, разрезать пополам и полить приготовленным соусом. Подать с зеленым салатом.

Рулет картофельный с овощами
Для рецепта вам потребуется:
картофель - 10-12 шт.
растительное масло - 3 ст. л.
яйцо - 3 шт.
репчатый лук - 3 шт.
молоко - 1 стакан
молотый черный перец, соль - по вкусу для фарша:
капуста свежая - 200 г
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
масло сливочное - 100 г
зелень, перец, соль - по вкусу
Приготовить фарш: овощи нарезать в виде соломки и тушить до готовности. Снять с огня, добавить соль, сырое яйцо и размешать.
Картофель очистить, отварить, размять горячим, добавить горячее молоко, сырые яйца, соль, растопленное масло и хорошо перемешать. Подготовленную массу разложить тонким слоем (около 2 см) на влажную салфетку, на середину выложить фарш. Края лепешки плотно соединить, придать форму рулета, положить швом вниз на противень, смазанный маслом. Верх рулета смазать яйцом и сметаной, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом, проколоть в нескольких местах вилкой и поставить в горячую духовку на 20 - 30 мин. До образования золотистой корочки.
Готовый рулет разрезать на порции, уложить на блюдо и полить растопленным маслом. К рулету подойдет грибной или молочный, сметанный соус.

Драники, картофельные котлеты.

если у тебя болит желудок с 13 00 то на ужин подойдёт лучше усех овсянка на воде с солью и глажка живота

Поскольку сегодня вечером народ будет садится отмечать старый НГ, то картофан не катит.
Или ты без него жить не можешь))? ?
Я сегодня сделаю цезарь, а потом глинтвейн ;-))).

печенная, варенная - в мундирах с чесночком и укропом, деруны .

Отварная в мундирах, капусточка квашенная, огурчик маринованный, помидорчик соленый, рюмочка водочки, черный хлеб с солью и луковица с маслом... .

Слюнки текут?

варенная но не толчённая

Сделайте драники (картофельные оладьи) . Картофель натереть на тёрке, отжать, добавить муку, яйцо, соль, обжарить на растительном масле. Есть со сметаной (хотя мой ребёнок, например, любит с кетчупом) . Можно сделать запеканку: картофель нарезать тонкими ломтиками, сложить в смазанную жиром форму, посыпать сыром и запечь. Предварительно можно подержать ломтики в подсоленной воде. Есть ещё вкусный корейский салат камдича из картошки, но с ним больше возни...

мясо по французки с картошечкой запеченой сверху и сыром! собираюсь сей час готовить!