Что приготовить на ужин, когда макароны, картошка, рис, пельмени, греча надоели?

пшеничная каша «Артек» с фаршем и грибами, вам понадобится:
фарш — 300 ггрибы — 300 г пшеничная каша “Артек” — 1,5 стаканалук — 1 шт. морковь — 1 шт.
орегано — ? ч. л. лавровый лист — 2 шт. зелень для украшения — укропмасло для жарки — 2 ст. л.
1. Свино-говяжий фарш посолить, посыпать орегано. В принципе, можно использовать любые другие специи по вашему вкусу.
2. Овощи почистить. Лук нарезать мелко кубиками. Морковь нарезать полукругом. Грибы промыть и измельчить.
3. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить лук и жарить до золотистого цвета, около 3 минут. Затем добавить морковь и жарить еще 4 минуты. Затем в сковороду отправить измельченные грибы. Посолить.
4. После того как грибы поджарятся, добавить фарш, готовить до готовности последнего, около 10-15 минут на среднем огне. Обжаренные овощи с фаршем переложить в сотейник или любую другую форму для запекания, достаточно глубокую. Я использую керамическую жаростойкую кастрюльку, в которой можно готовить как на плите, так и в духовке.
5. Пшеничную кашу промыть и добавить к фаршу и овощам. Тщательно перемешать. Залить водой в пропорции 1 : 2. Добавить лавровый лист. Поставить на плиту и довести до кипения, уменьшить огонь и кипятить в течении 10 минут. Тем временем разогреть духовку до 100 градусов, через 5 минут увеличить температуру до 200. Запекать в течение 30 минут. Дело в том, что при использовании керамической посуды нужно соблюдать условие постепенного нагрева, следовательно ставить не прогретую посуду в разогретую духовку категорически воспрещается.
6. По истечении указанного времени выключить духовку и оставить кашу настояться в духовке в течение 5-10 минут.

я сегодня чечевицу на гарнир к куре сделала

Горячие бутерброды, блины.

Солянку. Рыбу в маринаде.

Бигос

блюда из капусты, кабачков, тыквы, свеклы и любые сырые овощи

запеканку творожную с яблоком и корицей, сверху посыпать сахарной пудрой

Мы с мужем уже давно ужинаем творогом. Разведу со сметаной, изюмом, можно цукаты добавить. Иногда делаю не сладкий творог: орурцы на терке, зелень, чеснок или редиску, соль, перец, сметана.

сварить пшено
потушить капусту
сделать запеканку

Рыбку запечь в духовке с овощами в фольге.
Курочку отварить и скушать без гарнира (можно с тузлуком и овощами).

мясо запеките в духовке

ну это смотря кому готовить, я бы просто пельменей пожрал

Блинчики, оладий, сырников...

Картофель можно в разных вариациях приготовить : драники, крокеты с грибной начинкой, запеканку с сыром.. .
Гарниры, цветная или брокколи капуста в кляре, кабачки с чесноком, фасоль с чесноком и морковью.
Полента, итальянский гарнир... готовится из кукурузной муки, очень вкусно
Овощи по китайски в кисло-сладком соусе, овощные салаты, лече

Попробуйте овощи в качестве гарнира.

Если холодильник пуст- любовь. Ужин должен быть лёгким. Салат, бутерброд.

Доширак

салатик замутить какой-нить или сделать запеканку любую. . например броколи под сыром..

вареники или сходить в не дорогое кафе.

Салат и суп или купить еду)