Что готовить мужу на ужин? Картошка, рис и макароны уже надоели??? Поделитесь идеей! принемаются любые варианты!

Плов,
голубцы
или фаршированный перец,
ёжики в томатном соусе,
шампьньоны тушеные в сметанном соусе !
просто потушить овощи с мясом или рыбой.. .
тушеная капуста,
пельмени,
вареники и т. д.

Рыбу запеките в духовке под овощами и сыром.

сейчас много тыквы в магазинах. потушите её на гарнир с луком, морковью, перцем, помидорами, чесноком. с тыквой хорошо есть курицу, рыбу запечёную...

Что значит картофель надоел?? ?
149 рецептов приготовления картофеля
http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/potato/

Есть ещё пшено, гречка, перловка! А курицу, рыбу, свинину, говядину, баранину, кролика, индейку или глухаря с лосятиной Вы ему ещё не подавали?? ! Тогда, вперед! ! Удачи Вам!!

Загляните на kulina.ru и выбирайте, что душе угодно.

Покупайте замороженые овощные смеси. Мексиканская, Гавайская.

"Картошка, рис и макароны"...для нас это было бы ОГРОМНЫМ разнообразием.
На гарниры у нас обычно разнообразные овощные салаты.
На ужин как таковой мясо. Какое? Пришли в магазин - выбрали.
Все чаще - свиное рагу, телячьи полусырые отбивные, котлеты из четырех видов фарша.
Вы вегетарианцы? Или вам нужен интересный гарнир? Я что-то не поняла :)

Свари пшенку на курином бульоне, лучше конечно с гусем, если есть возможность... Попробуй перловку, только замочи ее перед варкой часов на восемь, потом вари на водяной бане часа два.
Можно купить соевые грибы, спражу, они готовятся быстро, и в качестве гарнира подходят... Фантазируй!

салат из томатов, порея, укропа, петрушки, авокадо, оливковое масло холодной выжимки + гречка.

Тефтельки в соусе .

В фарш добавляем измельчённый лук и чеснок, солим, перчим, вбиваем яйцо, добавляем горсточку варёного риса и всё хорошо перемешиваем. Формируем тефтельки, укладываем в форму, заливаем соусом.
соус : Морковь трём на крупной тёрке, лук мелко шинкуем, обжариваем на растит. масле, затем добавляем мелко нашинкованные свежие помидоры и неполную столовую ложку томат пасты, тушим до того момента, чтобы помидоры превратились в кашицу
Залитые соусом тефтельки ставим в разогретую духовку и готовим минут 30, примерно за 10 мин. до готовности, кладём на каждую тефтельку по пластику сыра моцарелла. Сделайте овощной салатик и наслаждайтесь .

вареники с творогом и сметаной

привет.... вчера делал, очень понравилось.... пол кило лука-порезал и в горшок.... мясо большими кусками 3 кг... соль, специи.... и в духовку на 2 часа.... как горнир картошка в мундирах.... отвечаю супер

Ха!
Перловка с мясом идет на "ура". Мелкие кусочки мяса обжарить с луком, положить в сваренную крупу. (Можно заменить тушенкой, главное, крупу предварительно замачивать) .
Да, и мой муж тоже в армии служил и перловку ненавидел, а сейчас сам ее готовит!

потуши капусту с масо или без

а может любовью насытитесь

Дешево и сердито: на 1 л воды 4 стол. ложки соли, залить скумбрию (можно любую другую рыбу) ; в холодильник на 1,5-2 суток, если рыба большая. Отварить картошку в мундирах, квашеная капуста, водочка - и романтический вечер вам обеспечен.

рисовые шарики
рецепт- отвар-шь рис до полу готовности. делаешь колобок в нутрь кладешь кусочек ветчины или колбаски затем кусочек сыра. этот колобок обваливаешь в панир. сухарях или манке и в кипящее масло. масло нужно стока чтоб калабок плавал. получается ууукусно поверь я иногда ими тоже спосаюсь)))

КУРИНЫЕ ЁЖИКИ С КУНЖУТОМ

Продукты:
Фарш куриный (делала сама из целой курицы) 750 гр.
Рис (количество по желанию) - предварительно замоченный на час.
1 тертый среднего размера картофель на мелкой терке.
Сметана 25% - 3 столовых ложки с горкой.
Сушеный базилик - 2 щепотки.
Столовая ложка кетчупа Хайнц (классический) .
Смесь из белого, красного и черного перца, соль.
Кунжут.
Мед.

Инструкции:

Запекала в стеклянном лотке.

Смешиваем все ингредиенты кроме кунжута и меда.
Налить на дно лотка немного воды.
Смочить руки в растительном масле и катать колобки, укладывая их в лоток.
Посыпать колобки кунжутом и между каждого по пол чайной ложки сметаны и меда. Прячем в разогретую духовку (175), предварительно накрыв фольгой.
Запекаем 30 минут, затем убираем фольгу и подрумяниваем до полной готовности и красивого румянца.
Приятного аппетита! .

РУЛЕТ МЯСНОЙ

Инструкции:

В 1кг фарша (50/50 говядина и свинина) добавляем все как для котлет - яйца, лук, соль, перец, специи ...(я делала с тмином)
Для начинки я сделала омлет из 2-3 яиц, взяла морковку, порезала тоненько на пластины и замороженная стручковая фасоль. У кого что есть - разных цветов (можно половинки варёных яиц, перец разных цветов.... )
Разложить фарш слоем в 2-2,5 см на прозрачную пленку, поверх положить начинку. Завернуть в рулет.
Я пекла в огнеупорном блюде + налила туда воды с палец. Можно поливать собственным соком несколько раз.
180°С где-то час, или до готовности. (готовность проверить зубочисткой, если сок прозрачный - готово

Надеюсь, вашему мужу понравится, я своему делала ему, нонравилось!

кулинарную книгу и набор продуктов для твоего любимого блюда :)

Домашнии пельмени!!!