Можна с картошки сделать запеканку?

И зачем пюре запекать? Где витамины? Есть белорусская бабка (знаете?) Юбъеденье! Корейка+много лука, грибы+много лука, просто много лука, мясо+много лука-обжарить на сковородке, что по вкусу. Трем картошечку на мелкой терке (у кого есть комбайн-приветствуется), добавляем соли немного и мелко-мелко зелени. В форму выкладываем начинку и заливаем сырым тертым картофелем, сверху мажем растопленым маслом, можно сметаной. И в духовку на 40мин. Режьте кусочками и на здоровье! Прятного аппетитА!

конечно! еще прослойку мясную добавляют

Пюре картофельное выкладываем на смазанный жиром противень или в форму, разравниваем, затем выкладываем слой обжаренного мясного фарша с луком, затем опять пюре. Смазываем сливочным маслом или сметаной и ставим в горячую духовку минут на 15 до зарумянивания.
Приятного аппетита!

конечно можно! и варианты начинок можно разные сделать: просто фарш обжаренный с луком, грибы, курица, печенка, рыба (можно просто сардины консервированные). главный секрет-это добавить пару яиц в картошку для того, чтобы масса вся сцепилась. очень вкусно подавать картофельную запеканку со сметаной.

можно сделать примерно сдесято разных не очень напрягаясь. Самое простое - сварить картошку, растолочь, добавить совсем немножко молока, яйцо. Мясной фарш обжарить с луком. В форму, смазанную маслом, положить половину картошки, на нее фарш, сверху опять картошку. Смазать майонезом и посыпать сухарями. Запекать примерно 15-20 мин. при темп. 200 град. Потом можно фантазировать сколько угодно. Картофель сырой натирать на терке и смешивать с грибами, мукой, маслом, запекать как бы пирог, вареный толченый, нетолченый. Начинки самые разнообразные - грибы, колбаса, тушеная капуста, яйца....

Сварить картофель и размять в пюре с добавлением молока, сливочного масла и яиц. Посолить, поперчить.
Нарезать шампиньоны, пожарить с репчатым луком, посолить, поперчить.
Укроп мелко нарезать и разделить на две части.
Форму, в которой будете запекать, смазать растительным маслом (можно с добавлением натёртого 1 зубчика чеснока) .
Выложить пюре, присыпать одной частью зелени, сверху натереть на крупной тёрке брынзу, присыпать второй частью укропа, кладём обжаренные грибы, натираем сыр, сверху сыра натираем замороженное сливочное масло.

Убираем форму в нагретую духовку до 180 гр. на 30 минут.
Всё! Приятного аппетита!!!

можно с толченки даж рулет фаршированный.. зразы (толченка, фарш)... можно кусками картошка, лук, мясо любое, специи майонез, сыр и в духовку... можно еще проще купить маги на второе приправу к запеканке картофельной, эту смесь розвести молоком, залить в мясо или фарш и картошу и печь... можно картошку нафаршировать клбасой сыром или просто фаршем еще..

можно!

Конечно уважаемая! вариантов масса! вот три которые делаю я! для начало готовим пюре! когда будете мять ни молоко ни яйцо не добавляем!! !
1 Смазываем противень, выкладываем слой пюре, потом слой обжареного слегка фарша с луком, сверху еще слой пюре, смазываем яйцом и в духовку до золотистой корочки! разрезаем на порции подаем со сметаной, украшаем веточкой петрушки или мелко рубленный укроп.
2 то же самое но только один слой пюре и один слой фарша! .
3 сначала делам из сырого фарша лепешки круглые, диаметром примерно 8-10см толщиной 0.5-1см слегка обжариваем, на эти "котлетки" укладываем пюре горкой, смазываем яйцом, панируем в сухарях! и в духовку!!!! в качестве соуса подойдет какой нибудь томатный соус, сойс деми глас, или же сметана!

слоями: картошка, фарш, лук обжаренный, грибы, майонез с чесноком, картошка, зелень
в таком порядке укладываешь, и в духовку на 30-40 мин)
ммммм, красота)