многие мамочки считают: сначала я буду кормить кроху перемолотой
крупой. Приготовленной самостоятельно, а потом, когда ребенок подрастет и
будет съедать по 100-200 г, перейду на каши промышленного производства.
На самом деле, для малыша было бы лучше, если бы вы поступили наоборот.
Ведь каши промышленного производства педиатры рекомендуют именно
потому, что они специально сбалансированы, в них сохранены все полезные
пищевые составляющие, и при этом они доведены до такого состояния, в
котором максимально легко могут быть усвоены младенческими желудочками и
всей пищеварительной системой.
Сложные углеводы в таких кашах расщеплены до более простых – это
позволяет сохранить сладость зерна ( а значит, детям понравится вкус
каши и без добавления сахара ), а также облегчает усвоение, что крайне
важно для несовершенной пищеварительной системы младенцев.
Каши промышленного производства характеризуются гарантированным
показателями безопасности, так как в процессе изготовления строго
контролируется и обеспечивается безопасностью и сырья, и конечного
продукта ( отсутствие солей тяжелых металлов, афлатоксина, пестицидов,
адекватные микробиологические показатели ). Потому не жалейте денег и
начинайте именно с «заводской» продукции, а после года уже переходите –
если есть такая необходимость – на «домашние» каши.