⇢ 
Denis Rus
Как приготовить курицу целиковую с грецкими орехами.
Очень давно в гостях у азербаджанской семье пробовала курицу с грецкими орехами внутри. Очень понравилось. подскажите может кто знает рецепт этой вкуснятины
КП
Ксения Поджарая
Вот ссылка:
http://www.aif.ru/food/recipies/1140101
В общем тоже самое, только надо будет бутылку засунуть в целиковую курицу)
НК
Нюся Крючкова
Подойдет ?
Ингредиенты:
• 1 курица
• 3 луковицы
• 500 г грецких орехов
• 50 г топленого слив. масла
• 100 г фруктового повидла или пастилы
• соль
• перец черный
Способ приготовления:
Очень праздничным блюдом может считаться курица фаршированная грецкими орехами. Обычную курицу промойте и просушите. Потом прокручивайте грецкие орехи в мясорубке. Отдельно порубите лук, отожмите от сока и прожарьте его в сливочном масле. Фруктовую пастилу следует нарвать и замочить в кипятке, там потом получится густейшее повидло. Столовую ложку этого повидла выкладывайте в лук, туда же отправляйте и орехи, перемешайте. Курочку предварительно проперчите и как нужно посолите. На нее потребуется 400 г такого фарша. По вкусу он похож на мясной. Фаршируйте им птицу, связывайте ей ножки, привязывайте крылышки. Остатками фарша промазывайте курицу поверху и смело отправляйте в печь. Готовьте ее 50-60 мин в духовке под 200 градусов.
Похожие вопросы