Сухое молоко и заменитель сухих сливок- разные вещи?

Я делаю мастику, никак не могу найти сухое молоко, зато заменителя сухих сливок хоть отбавляй! Оно подойдет для приготовления мастики или нужно обязательно именно сухое молоко если в рецепте именно оно?