Пельмени 1,5 дня лежали в морозильной камере которая заросла льдом и не охлаждает, в итоге они расстаяли-можно ли их есть

Только предварительно сварить

я бы все перемешал и запёк. или выкинул.

Есть можно, только вот как- другой вопрос.
Можно все это раскатать и нарезать кусочками, пожарить, а потом со сметаной употребить

Вообще можно но я бы не рисковал выкинте их