Почему зрение обостряется, если потянуть за уголки глаз?

Зрение не обостряется. И работает этот прием только если у человека близорукость.
Просто при близорукости лучи фокусируются перед сетчаткой, когда мы оттягиваем уголки глаз глазное яблоко несколько деформируется (уменьшается передне-задний размер) и лучи фокусируются как раз на сетчатку.